Moin,
ja, Emulgatoren werden auch oft als Tenside bezeichnet und andersrum. Emulgatoren werden als Begriff meist in dem Lebensmittelbereich, bei Öl-Wasser-Verbindungen oder im Haushalt verwendet, Tenside findet man öfters im Zusammenhang mit Waschmitteln. Allerdings dienen beide dem gleichen Zweck: die Oberflächenspannung des Wassers herabzusetzen, damit es sich mit anderen Stoffen besser verbinden kann, zum Beispiel im Fall von Öl und Wasser.
Genaueres zu Tensiden findest du hier.
Lg,
Arnie
![[]](/images/popup.gif){kind=small}
hier
.
