Gärung mit Hefe < Biologie < Naturwiss. < Vorhilfe
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(Frage) beantwortet  | | Datum: | 14:33 So 25.03.2007 | | Autor: | Peter123 |
| Aufgabe | 1.Erkläre, wieso der aerobe Abbauweg eine weitaus höhere Energeiausbeute liefert als der anaerobe ?
2.Hefezellen können ihren Energiebedarf sowohl aerob als auch anaerob decken.Vergleiche die Energieblianz ( Anzahl der ATP Moleküle pro umgestztes Glucose Molekül) der beiden möglichen Fromen der Dissimilation.
3.Welche Art von Gärung führen die Hefezellen hier durch ? Schreibe die dazugehörige Reaktionsgleichung. |
Sers,
wir haben ein Reagenzglas mit Hefeschlämmung gefüllt , ein Glasrohr auf gesetzt und es in ein mit Wasser gefülltes Becherglas gestellt welches erhitzt wurde.
Ich habe diese Frage auch in folgenden Foren auf anderen Internetseiten gestellt.( http://www.fsbio.rwth-aachen.de/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl?num=1174823644/0#0)
Vielen Dank für eine Antwort schon mal im Voraus !!
mfg Peter
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(Antwort) fertig  | | Datum: | 16:03 So 25.03.2007 | | Autor: | JR87 |
Zu 1.
Bei der anaeroben Verbrennung entsteht aus einer Glucose 2ATP
Bei einer aeroben Verbrennung entsteht aus einer Glucose und Sauerstoff 38 ATP.
Ich hoffe das hilft dir
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